Reggio Calabria, Proseguono i consueti salotti targati Biesse Associazione Culturale per il Bene Sociale

Proseguono i consueti salotti targati Biesse Associazione Culturale per il Bene Sociale, l’appuntamento questa volta sarà venerdì 21 ore 17:30 presso spazio open di Via Filippini. Il tema dell’incontro è di estrema importanza e attualità, insieme al Dott. Antonio Paolillo Tecnologo Alimentare ed esperto in Sicurezza Alimentare e il Lgt. dell’arma dei Carabinieri Cristofalo Simone Comandante tutela agroalimentare, si affronterà il tema delle agromafie e delle frodi alimentari. Un incontro fortemente voluto dalla presidente dell’Associazione Dott.ssa Bruna Siviglia rivolto non solo ai soci ma a tutta la cittadinanza. Le frodi alimentari sono una delle attività criminose più antiche dell’umanità e sono, purtroppo, saldamente radicate nella vita sociale. I due relatori tratteranno l’argomento partendo da una riflessione sulla fenomenologia delle attività criminali del settore alimentare per poi affrontare le più comuni frodi: sanitarie e commerciali. Un focus dunque che intende formare ed informare i consumatori non solo sulle truffe a cui si può incappare durante gli acquisti al supermercato ma anche quelle strettamente legate alla ristorazione privata e collettiva. Seguirà un confronto e un dibattito tra i presenti.