Germoglia il primo bambù della Cooperativa Impresa Sociale – Coltiviamo Bambù
È stato inaugurato il 3 dicembre il Criuso Coffee L’Hub, un nuovo e innovativo locale situato in
Piazza La Ragione, nel cuore del centro storico di Roseto Capo Spulico. Il Criuso Coffee L’Hub
non si presenta come un semplice bar, ma come un vero e proprio “hub” di idee e servizi, nato
dalla volontà della Cooperativa Impresa Sociale Coltiviamo Bambù di coniugare
tradizione e innovazione con un forte radicamento nel territorio calabrese. L’obiettivo
primario del progetto è quello di diventare un punto di riferimento per la comunità locale, per
l’intero territorio e per i numerosi ospiti che arrivano sull’Alto Ionio, offrendo non solo momenti
di convivialità ma anche occasioni di confronto culturale e di promozione delle eccellenze
enogastronomiche “made in Calabria”.
Alla base di questa iniziativa vi è una visione che va ben oltre la semplice gestione di un locale:
la Cooperativa – Impresa sociale Coltiviamo Bambù si impegna a valorizzare le competenze
esistenti sul territorio e a garantire servizi di qualità, creando esperienze, laboratori e
momenti di incontro che coinvolgano sia i soci sia chiunque abbia interesse a partecipare.
Centrale è anche l’idea di un’impresa sociale fondata sul riuso e sulla rigenerazione,
capace di dare nuova vita a oggetti, tessuti, mobili e immobili, con una particolare attenzione
a contrastare il consumismo e favorire uno sviluppo più sostenibile, specialmente nei centri
storici.
Il progetto si sviluppa inoltre attraverso l’infrastrutturazione del territorio, mirando a
intercettare nuove nicchie di mercato legate a viaggiatori interessati a un turismo
sostenibile e ad attività all’aria aperta, offrendo servizi di supporto e gestione dedicati. Infine,
si punta a promuovere nuove forme di accoglienza e residenzialità che superino la
stagionalità estiva, creando condizioni favorevoli per la permanenza stabile e continuativa,
così da sostenere lo sviluppo sociale ed economico del territorio per tutto l’anno.
Il Criuso Coffee L’Hub si configura quindi non solo come un luogo di ristoro, ma come un centro
propulsore di idee e iniziative capaci di rafforzare il tessuto sociale e culturale, a partire
da Roseto Capo Spulico, valorizzando le risorse locali e incentivando uno sviluppo
sostenibile.
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