pianainforma.it PianaInforma.it, tutte le notizie, i reportage, i documentari sulla piana di Gioia Tauro. Una vera WebTV. Resta informato sui principali eventi della piana. Seguici anche su facebook e twitter. Polistena, Istituto Superiore Giuseppe Renda apre le porte alle aziende e agli esperti per spiegare il valore dei prodotti calabresi per una sana cucina ed in particolare l’importanza dell’olio extravergine.
La Dirigente scolastica, Dottoressa Emanuela Cannistrà, nell’ambito delle iniziative dell’Open Day, ha voluto che i suoi studenti incontrassero gli esperti dell’ARSAC e una delle aziende pilota del settore Olio di Calabria IGP.
Hanno relazionato Carmelo Orlando dell’ARSAC Calabria e Massimo Magliocchi, Presidente del Consorzio IGP Calabria.
Il prodotto per l’esposizione è stato fornito dall’Azienda Olearia Fratelli Fazzari di San Giorgio Morgeto.
L’olio è una grande risorsa della Calabria e della Piana e rappresenta il prodotto che si trova alla base di grandi produzioni di qualità di tante piccole aziende che operano nel nostro territorio.
L’iniziativa dell’Istituto Alberghiero Renda assume una doppia valenza: valorizzare le risorse fondamentali della nostra economia agricola e far incontrare le nuove generazioni con uno dei prodotti determinanti per la buona cucina italiana.
Questa ennesima iniziativa dimostra la volontà di una scuola aperta alla realtà territoriale ed in particolare alle produzioni agroalimentari che hanno contribuito al riconoscimento alla cucina italiana, da parte dell’Unesco, come Patrimonio Culturale immateriale.
I ragazzi del Renda hanno dimostrato di apprezzare
i contenuti dell’iniziativa, la quale, ha arricchito il loro patrimonio di conoscenza, determinante per la loro crescita e per il loro futuro lavorativo.
Polistena 17.01.2026 Aldo Polisena
